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硒(Selenium)讀音「ㄒㄧ」，即為重要礦物質之一，現代飲食習慣常外食、攝取過多加工食品，較少攝取充足含硒食物，如堅果、魚類等，就可能造成缺乏問題。本文列出補硒好處功效、適用族群、每日建議量，以及補硒建議搭配的營養素組合。

一般聽到鋅，大部分人直覺是男性維持生殖機能才需要加強補充的礦物質營養素，但其實對於愛美女性來說，鋅可是維持青春美麗的關鍵元素之一。

並非人人都需要補充保健食品，不過隨著生活步調加速、飲食型態改變等原因，保健食品需求確實日益增加，透過以下問題評估自己是否有補充保健食品的需求。