_900.png "魚油怎麼挑？何時吃？德國藥劑師教你安心選魚油的3個指標")
魚油Omega-3屬於優質油脂，其中EPA有助代謝、順暢循環，DHA有助思緒、注意力更集中，對現代人西化的飲食習慣與忙碌的生活步調有相當大的幫助。
把握以下幾個德國國家藥劑師的建議，就可以挑到安心的魚油哦！
1. 天然TG型式魚油
營養學上最高指導原則之一：盡可能選擇服用天然的營養，尤其保持天然型態的魚油會有較好的吸收效率。TG型式的魚油與體內天然儲存的Omega-3型式相同，較不易造成身體負擔。
因此除了市面常見的TG型魚油膠囊，更建議選擇「液態」的TG型式魚油，除可減少吞嚥多顆膠囊的麻煩與困難(編按：不用擔心長輩、小孩吞嚥風險)，同時也因為是冷壓萃取成液態後直接食用，省去後續濃縮與膠囊填充的製程，讓魚油營養不會在加工過程被破壞。保留魚油最單純的型態，讓每一口都吃進最純粹的魚油。
2. 避開重金屬
避開重金屬汙染2要點：深海小型魚種、國際認證
選擇食物鏈較底層的深海小型魚種。我吃的魚油哪裡來？
分享幾個有參考價值的魚油國際認證，像是國際濃縮魚油組織(GOED)，是非營利性質同業公會，評估準則包含Omega-3氧化質量、環境汙染物等；還有海洋管理委員會(MSC)、水產養殖管理委員會(ASC)等，確保自己補充的魚油通過嚴謹的漁場環保生態標準。
3. 清楚標明Omega-3含量
魚油是否標明Omega-3(EPA+DHA)含量？
衛福部建議國人每日Omega-3(EPA+DHA)建議攝取量為1000-2000mg，換算下來一周建議吃2-3次深海魚，每次約攝取一個手掌大的份量。建議外食族以及一周無法吃到建議份量Omega-3的族群透過魚油補足身體所需。選擇單方(以免EPA和DHA比例降低)以及Omega-3(EPA+DHA)含量標示清楚的魚油。
補充資料：魚油每日建議攝取量
飯前吃？飯後吃？魚油吃對時間才有效！
魚油屬於脂溶性營養素，需要油脂幫忙吸收，建議隨餐或是飯後吃吸收效率更好。
Tips：也可選擇你認為當天最豐盛的那一餐一起吃哦！
補充：其它脂溶性的營養素還有哪些？
常見的像是維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、Q10等也皆為脂溶性，在脂肪環境中較容易充分分解吸收，同樣適合飯後補充。
新鮮才敢做液態 屬於全家大小的深海魚油
FEINGOLD是德國第一家生產魚油的製造商，擁有多項國際認證，嚴謹製程標準，採用冷壓萃取出新鮮好食用的液態魚油；堅持單方高濃度，Omega-3(EPA+DHA)含量達1465mg，5cc即可補足每日建議攝取量。
